Категорія: З життя кухаря
Секрети майстерності від справжніх професіоналів!
Урок виробничого навчання на тему «Котлетна маса та вироби з неї» (група 1625)
Урок виробничого навчання на тему: “Технологія приготування млинців”(група 2624)
Майстер-клас з приготування спагеті з морепродуктами (Альбіна Сорока, гр. 324)
Секрети приготування хачапурі по-мегрельськи — ароматної, щедрої і душевної страви
Урок виробничого навчання з приготування страв з вареного м’яса (група 2624)
З Міжнародним днем кухаря!
Майстер-клас з покрокового приготування севіче – страви латиноамериканської кухні
Антон Агулов – третьокурсник Ржищівського професійного ліцею – демонструє свої кулінарні навички на кухні відомого київського ресторану MUSHLYA. Під час виробничої практики він взяв участь у зйомці майстер-класу, в якому покроково показав приготування справжнього севіче — однієї з найвишуканіших страв латиноамериканської кухні. Антон працює з уже підготовленою рибою, тож особлива увага приділяється тому, як поєднати інгредієнти, щоб отримати вибух смаку та як красиво подати страву на тарілці. #Кулінарія#MUSHLYA#ПрофесійнаОсвіта#РжищівськийПрофесійнийЛіцей#МайстерКлас#Севіче